Our Kebab is Halal meat
トルコの代表的な料理「ケバブ」
大きな牛肉を回転させながら焼いて調理する料理です。
当店の牛肉はハラルミートを使用しており、
本場そのまんまのケバブはなかなか日本では珍しい一品です
オリジナルケバブサンド
Original Kebab Sandwich
フレッシュな野菜と
ケバブのサンド
¥760円(税別）
バダヴィアケバブサンド
Batavia Kebab Sandwich
スパイシートマトをからめた
ケバブサンド
¥760円(税別）
ドネルケバブ
ブルグルケバブ
ケバブピラフ
イスケンデルケバブ
Kebab Plate
Bulgur Kebab
Kebab Pilaf
Iskender Kebab
オリジナルスパイスで味付けしたケバブ。パンとの相性good
もっちりしたブルグル（挽き割り小麦）ケバブをのせて
ヨーグルトソースを混ぜて頂くのがトルコ流です。
ケバブとライスのセット
パンの上にトマトソースをからめたケバブをのせています。
ヨーグルトソースを添えて
¥1,330円(税込み）
¥1,5800円(税込み）
¥1,６80円(税込み）
1,780円（税込）
à la carte / アラカルト
トルコの料理はヘルシーで健康的な料理が多いのも魅力の１つです
赤レンズ豆のスープ
Red Lentil Soup
日本では珍しい赤レンズ豆を使ったスープ栄養満点
羊飼いのサラダ
Choban Salad
角切りの野菜の地中海風サラダ
¥５６0円(税込み）
¥７８0円(税込み）
ピアズ
Piaz
白インゲン豆のトルコの家庭的なサラダ
¥650円(税込み）
葡萄の葉のドルマ
Dolma
ピラフの葡萄の葉包み
ヨーグルトソースかけ
¥６２0円(税込み）
トルコオリーヴ
Turkish Olives
¥580円(税込み）
トルコピクルス
Turkish Pickles
¥5８0円(税込み）
フライドポテト
French Flies
ホワイトチーズ
White Cheese
牛のミルクから作る塩味の効いた濃厚チーズ
¥６80円(税込み）
¥６80円(税込み）
シガラボレキ
Sigaraborek
ホワイトチーズのトルコ風揚げ春巻き
エトル ファスリエ
Etli Fasulye
白インゲンと肉のトマトソース煮込み
¥780円(税込み）
¥１,１００円(税込み）
パン
Bread
トルコピラフ
Turkish pilaf
ほんのりバター風味のシンプルなピラフ料理と一緒に
ケバブを挟んでよし、フスムにつけてよしどんな料理にも合うパン
¥450円(税込み）
¥４５0円(税込み）
イフトゥルピラフ
Nohutlu pilaf
イチリピラフ
現在提供中止
Icli pilaf
バター風味のヒヨコ豆のピラフ
松の実、レーズン、チキンのピラフ
¥650円(税込み）
¥1,２80円(税込み）
ファスリエピラフ
Fasulye pilaf
白いんげん豆のトマトソース煮込みとヨーグルトソースをかけたピラフ
ケバブピラフ
Kebab Pilaf
ケバブとライスのセット
¥1,３８0円(税込み）
¥1,６80円(税込み）
Course / コース
トルコでディナーを
イブラヒム・エフェンディコース
Ibrahim Efendi Course
・スープ
・羊飼いのサラダ
・フスム
・パン
・トルコアイス
2,700円(税込み）/お一人様
アリベーコース
Ali Bey Course
・スープ
・ホワイトチーズ
・ケバブピラフ
・トルコアイス
¥3,000円(税込み）/お一人様
オスマン・パシャコース
Osman Pasha Course
・スープ
・シガラボレキ
・フスム
・パン
・ケバブピラフ
・トルコアイス
4,000円(税込み）/お一人様
スルタンコース
Sultan Course
・スープ
・羊飼いのサラダ
・シガラボレキ
・葡萄の葉のドルマ
・イスケンデルケバブ
・バクラヴァ
・トルコティ
5,000円(税込み）/お一人様
Dessert / デザート
甘くヘルシーなトルコ本場のお菓子
バクラヴァ
Baklava
ナッツのミルフィーユ
ハニーシロップかけ
ロクム
Turkish delight
日本の求肥に似たトルコの代表的なナッツ入りのお菓子
¥640円(税込み）
¥450円(税別）
トルコアイス
Dondurma
ご存知！のびーるトルコアイス
¥450円(税別）
Café / カフェ
トルコのカフェは日本とは少し変わってます
トルココーヒー
Turkish coffee
トルコ伝統のカップでお出しします。お砂糖の必要な場合はお申し付けください。
トルココーヒーはミルクは入れません。
トルコティ
Turkish Tea
トルコ産の紅茶をオリジナルブレンドした香り高い紅茶です。
¥550円(税込み）
¥440円(税込み）
トルコ伝統のコーヒー占い出来ます。（有料・予約制）
詳しくはスタッフにお尋ねください
Soft Drink / ソフトドリンク
・アップルジュース / Apple Juice
・グレープフルーツジュース / Grapefruits Juice
・オレンジジュース / Orange Juice
・アイスコーヒー / Iced Coffee
・アイスウーロン茶 / Iced Oolong Tea
・コーラ / Cola
・ジンジャーエール / Ginger Ale
all ¥500円(税込み）
Premium Soft Drink /プレミアムソフトドリンク
・アプリコットジュース / Apricot Juice
・チェリージュース / Cherry Juice
all ¥550円(税込み）
Non Alcohol Cocktail / ノンアルコールカクテル
・レモンスカッシュ / Lemon Squash
・アップルスカッシュ / Apple Squash
・オレンジスカッシュ / Orange Squash
・グレープフルーツスカッシュ / Grapefruits Squash
・オレンジトニック / Orange Tonic
・グレープフルーツトニック / Grapefruits Tonic
all ¥580円(税込み）
Beer / ビール
Turkey No.1 Beer
・エフェスピルスナー / EFES Pilsener ¥8８0円(税込み）
・トルコ地ビール 2種類 \920円(税込み）
・マルエフ / Asahi DRAFT ¥5６0円(税込み）
・フリー / non alcohol beer ¥650円(税込み）
蒸留酒 / Distilled liquor
Distilled liquor of turkey / トルコ産蒸留酒
ラク / Raki
トルコの伝統的な蒸留酒です
干しぶどうを原料に、アニスの実から作ったエキスで香り付けし独特の香りが楽しめるリキュールです。ラクは無色透明の液体ですが水を加えると乳白色に白濁する事が特徴です。このことから、トルコではAslan Sutu(獅子の乳）と呼ばれトルコを代表するお酒として庶民の間で親しまれています。
Glass ¥８80円(税込み）
オリジナルカクテル / ERTUGRUL Original Cocktail
アラビアンナイト
Arabian Night
イチジクリキュールベース
砂漠の渇きを癒すような爽やかさ
甘さ★☆☆
アルコールの濃さ★☆☆
オリエントエクスプレス
Orient Express
オレンジリキュールベース
イスタンブールからヨーロッパへ駆け抜けるフルーティ
甘さ★★☆
アルコールの濃さ★★☆
¥８00円(税込み）
¥８00円(税込み）
アンカラグネシ
Ankara Güneşi
トルコ産白ワインベース
爽やかで雄大な古代の太陽を想わせるテイスト
甘さ★☆☆
アルコールの濃さ★★☆
ターキッシュブリーズ
Turkish Breeze
トルコ産ミントリキュールベース
地中海の風のような清涼感
甘さ★☆☆
アルコールの濃さ★☆☆
¥８00円(税込み）
¥８00円(税込み）
マニサ
Manisa
オレンジジュース+ヨーグルトリキュール
オレンジが有名なエーゲ海の都市マニサをイメージ
甘さ★★☆
アルコールの濃さ★☆☆
カイセリ
Kayseri
アプリコットジュース+ヨーグルトリキュール
カイセリの特産品アプリコットの瑞々しいコクのある
甘さ★★★
アルコールの濃さ★☆☆
¥８00円(税込み）
¥８00円(税込み）
イズミル
Izmir
チェーリージュース+ヨーグルトリキュール
港町イズミルをイメージした、まろやかな甘酸っぱさ
甘さ★★★
アルコールの濃さ★☆☆
¥８00円(税込み）
ERTUGRUL Standard Cocktail / スタンダードカクテル
・ラク・コーラ / Raki & Cola
・ラク・グレープフルーツ Raki & Grapefruit
・ラク・オレンジ / Raki & Orange
・ラク・ソーダ / Raki & Soda
・ラク・アップル / Raki & Apple
・ラク・チェリー / Raki & Cherry
ラク / Raki Baseベース
all ¥８30円(税込み）
・ジャック & オレンジ / Jack Daniel & Orange
・ジャック & コーラ / Jack Daniel & Cola
・ジャック & ソーダー / Jack Daniel & Soda
・ジャック & ジンジャーエール / Jack Daniel & Ginger ale
ウイスキーベース / Jack Daniel Base
all ¥７80円(税込み）
・ビーム & ソーダ / Jim Beem & Soda
・ビーム & コーラ / Jim Beem &Cola
・ビーム & ジンジャエール/ Jim Beem & Ginger ale
バーボンベース / JIMEAM Base
all ¥700円(税込み）
・ジンアップル / Gin & Apple
・ジントニック / Gin & Tonic
・ジンバック / Gin & Buck
・ジンライム / Gin & Lime
ジンベース / Gin Base
all ¥700円(税込み）
・ウォッカアップル / Vodka & Apple
・ウォッカソーダ / Vodka & Soda
・ウォッカライム/Vodka & Lime
・ブルドック/ Bulldog
・スクリュードライバー/ Screwdriver
・モスコミュール/ Moscow Mule
ウォッカベース / Vodka Base
all ¥700円(税込み）
・カシストニック / Cassis & Tonic
・カシスジンジャーエール / Cassis & Ginger ale
・カシスソーダ / Cassis & Soda
・カシスオレンジ / Cassis & Orange
・カシスグレープフルーツ / Cassis & Grapefruit
・カシスアップル / Cassis & Apple
・カシスウーロン / Cassis & Oolong Tea
カシスベース / Cassis Base
all ¥７０0円(税込み）
その他 / Other
all ¥700円(税込み）
・キティー / Kitty (赤ワイン+ジンジャーエール）
トルコワイン / Turkish Wine
ヤークーツ
YAKUT
トルコ語でルビーの意味
ルビーレッドが美しい口当たりまろやかなワイン
味わい：フルボディ
アンゴラ
ANGORA
色は明るいイエローで上品で爽やかな香りと新鮮な果実のアロマがバランスの良いワインです
Glass ¥850円(税別）
Glass ¥750円(税別）
Bottle ¥4,500円(税別）
Bottle ¥4,000円(税別）
アンゴラ
ANGORA
ブライトレッドのワイン
適度なタンニンと酸味のバランスが良いボディで軽めのスパイスやフルーツの香りがします
味わい：ライトボディ
Glass ¥650円(税別）
Bottle ¥3,500円(税別）
水タバコ(Shisha) / Water Pipe
・シーシャ ¥1,500円(税込み）
・チャージ料 ¥550円(税込み）
交換オプション
・チャコール / Charcoal ¥420円(税込み）
・マウスピース / Mouthpiece 1コ ¥110円(税込み）
※お食事、飲み物をご注文頂いた方はチャージ料はサービスさせていただきます。
中東ではとてもポピュラーなタバコの１つです。
専用の器具を使用して煙を一度水にくぐらすので、普通のタバコよりマイルドな味わいです。
フレーバーはアップル、ベリー、バニラ、みんとなど多くの種類があり、ニコチンも少なめでタバコを吸わない方、女性の方でも香りの煙を吸う感覚で気軽に楽しめます。