Our Kebab is Halal meat
トルコの代表的な料理「ケバブ」
大きな牛肉を回転させながら焼いて調理する料理です。
当店の牛肉はハラルミートを使用しており、
本場そのまんまのケバブはなかなか日本では珍しい一品です
オリジナルケバブサンド
Original Kebab Sandwich
フレッシュな野菜と
ケバブのサンド
¥760円(税込）
バダヴィアケバブサンド
Batavia Kebab Sandwich
スパイシートマトソースをからめた ケバブサンド
¥760円(税込）
ドネルケバブ
ブルグルケバブ
ケバブピラフ
イスケンデルケバブ
Kebab Plate
Bulgur Kebab
Kebab Pilaf
Iskender Kebab
オリジナルスパイスで味付けしたケバブ。パンとの相性good
もっちりしたブルグル(挽き割り小麦)に ケバブをのせて ヨーグルトソースを混ぜて頂くのが トルコ流です
ケバブとライスのセット
パンにのせたケバブに
トマトソースをかけ
ヨーグルトソースを添えています
¥1,330円(税込）
¥1,580円(税込）
¥1,680円(税込）
¥1,780円(税込）
ノフトゥルピラフ
Nohutlu pilaf
バター風味のヒヨコ豆のピラフ
¥650円(税込）
three great cuisines in the world /世界三大料理
フランス料理、中国料理、トルコ料理は世界三大料理と言われています
1月21日から
Lahmacun
ラフマジュン
ラバシュ(トルコの薄いパン) 薄い生地に牛肉と野菜をのせています
¥1,080円(税込）
準備中
Ispanakli Borek
スピナッチボレキ
ほうれん草とホワイトチーズの
焼き春巻き
¥850円(税込）
タブク カブルマ
1月21日から
Tavuk Kavurma
トルコ風チキンソテー
¥900円(税込）
エルトゥールルセット
全ての料理にセットする事が可能です
Rice or Bread ／ ご飯 か パン
Turkish Rice
Turkish Bread
単品450円（税込）
セット ¥400円(税込）
デザートとお好みのドリンクセット
＊トルコティ/ Turkish Tea
＊アップルジュース / Apple Juice
＊グレープフルーツジュース / Grapefruits Juice
＊オレンジジュース / Orange Juice
＊アイスコーヒー / Iced Coffee
＊アイスウーロン茶 / Iced Oolong Tea
＊コーラ / Cola
＊ジンジャーエール / Ginger Ale
セット ¥400円(税込）
世界三大料理 トルコの代表的なスーパーフード「フムス」
低カロリーで、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルがたくさん含まれている優秀食材
中東地域だけでなく、アメリカやヨーロッパなどのセレブや健康志向の人たちからも注目を集めています
野菜スティックとハーフサイズパン付き
White Hummus
/ 白フムス
定番のひよこ豆ディップ
¥850円(税込）
j準備中
野菜スティックとハーフサイズパン付き
Green Hummus
/ 緑フムス
ひよこ豆と緑色豆のディップ
¥850円(税込）
à la carte / アラカルト
トルコの料理は健康的な料理が多いのも魅力の１つです
トルコの３種Appetizer
左） トルコピクルス
left) Turkish Pickles
中央） ホワイトチーズ
center) White Cheese
牛のミルクから作る 塩味の効いた濃厚チーズ
右） トルコオリーヴ
Right) Turkish Olives
¥830円(税込）
赤レンズ豆のスープ
Red Lentil Soup
日本では珍しい赤レンズ豆を使ったスープ栄養満点
羊飼いのサラダ
Choban Salad
角切りの野菜の地中海風サラダ
¥550円(税込）
¥750円(税込）
トルコ緑オリーブ
Turkish Green Olives
¥580円(税込）
トルコ黒オリーヴ
Turkish Black Olives
¥580円(税込）
季節によりご提供できない場合があります
トルコピクルス
Turkish Pickles
¥580円(税込）
ホワイトチーズ
White Cheese
牛のミルクから作る塩味の効いた濃厚チーズ
¥680円(税込）
フライドポテト
French Flies
¥650円(税込）
シガラボレキ
Sigaraborek
ホワイトチーズのトルコ風揚げ春巻き
¥780円(税込）
エトル ファスリエ
Etli Fasulye
白インゲンと肉のトマトソース煮込み
¥1,100円(税込）
Dessert / デザート
甘くヘルシーなトルコ本場のお菓子
バクラヴァ
Baklava
ナッツのミルフィーユ,ハニーシロップかけ
¥620円(税込）
トルコアイス
Dondurma
ご存知！のびーるトルコアイス
¥520円(税込）
ロクム
Turkish delight
日本の求肥に似たトルコの代表的なナッツ入りのお菓子
¥520円(税込）
Café / カフェ
トルコのカフェは日本とは少し変わってます
トルココーヒー
Turkish coffee
トルコ伝統のカップでお出しします。 お砂糖の必要な場合はお申し付けください。 トルココーヒーはミルクは入れません。
¥550円(税込）
トルコティ
Turkish Tea
トルコ産の紅茶をオリジナルブレンド
した香り高い紅茶です。
¥430円(税込）
Soft Drink / ソフトドリンク
・アップルジュース / Apple Juice
・グレープフルーツジュース / Grapefruits Juice
・オレンジジュース / Orange Juice
・アイスコーヒー / Iced Coffee
・アイスウーロン茶 / Iced Oolong Tea
・コーラ / Cola
・ジンジャーエール / Ginger Ale
all ¥450円(税込）
Premium Soft Drink /プレミアムソフトドリンク
・アプリコットジュース / Apricot Juice
・チェリージュース / Cherry Juice
・レモンスカッシュ / Lemon Squash
・アップルスカッシュ / Apple Squash
・オレンジスカッシュ / Orange Squash
・グレープフルーツスカッシュ / Grapefruits Squash
all ¥530円(税込）
Non Alcohol Cocktail /ノンアルコールカクテル
Alcohol / アルコール
トルコのお酒は一味違います
Beer / ビール
Turkey No.1 Beer
・エフェスピルスナー / EFES Pilsener
・トルコ地ビール 2種類
・Asahi生ビールマルエフ/ Draft Beer
・フリー / non alcohol beer
¥880円(税込）
¥920円(税込）
¥560円(税込）
¥640円(税込）
Distilled liquor / トルコ産蒸留酒
トルコの伝統的な蒸留酒です。干しぶどうを原料に、アニスの実から作ったエキスで香り付 けし独特の香りが楽しめるリキュールです。ラクは無色透明の液体ですが水を加えると乳白 色に白濁する事が特徴です。このことから、トルコではAslan Sutu(獅子の乳）と呼ばれ トルコを代表するお酒として庶民の間で親しまれています。
・ラク / Raki
Glass ¥850円(税込）
・スタンダードカクテル / ERTUGRUL Standard Cocktail
・ラク・コーラ / Raki & Cola
・ラク・グレープフルーツ Raki & Grapefruit
・ラク・オレンジ / Raki & Orange
・ラク・ソーダ / Raki & Soda
・ラク・アップル / Raki & Apple
All ¥800円(税込）
Jack Daniel Base / ウイスキーベース
スタンダードカクテル / ERTUGRUL Standard Cocktail
・ジャック & オレンジ / Jack Daniel & Orange
・ジャック & コーラ / Jack Daniel & Cola
・ジャック & ソーダー / Jack Daniel & Soda
・ジャック & ジンジャーエール / Jack Daniel & Ginger ale
All ¥800円(税込）
JIM Beam / バーボンベース
スタンダードカクテル / ERTUGRUL Standard Cocktail
・ビーム & ソーダ / Jim Beem & Soda
・ビーム & コーラ / Jim Beem & Cola
・ビーム & ジンジャエール/ Jim Beem & Ginger ale
all ¥730円(税込）
Gin Base / ジンベース
スタンダードカクテル / ERTUGRUL Standard Cocktail
・ジンアップル / Gin & Apple
・ジントニック / Gin & Tonic
・ジンバック / Gin & Buck ・ジンライム / Gin & Lime
all ¥700円(税込）
Vodka Base / ウォッカベース
スタンダードカクテル / ERTUGRUL Standard Cocktail
・ウォッカアップル / Vodka & Apple
・ウォッカソーダ / Vodka & Soda
・ウォッカライム/Vodka & Lime
・ブルドック/ Bulldog
・スクリュードライバー/ Screwdriver
・モスコミュール/ Moscow Mule
all ¥700円(税込）
オリジナルカクテル / ERTUGRUL Original Cocktail
Cassis Base / カシスベース
スタンダードカクテル / ERTUGRUL Standard Cocktail
・カシストニック / Cassis & Tonic
・カシスジンジャーエール / Cassis & Ginger ale
・カシスソーダ / Cassis & Soda
・カシスオレンジ / Cassis & Orange
・カシスグレープフルーツ / Cassis & Grapefruit
・カシスアップル / Cassis & Apple
・カシスウーロン / Cassis & Oolong Tea
all ¥700円(税込）
トルコワイン / Turkish Wine
・YAKUT/ヤークーツ
Bottle 5,000円（税込）/Glass 940円（税込）
・ANGORA(White,Red)/アンゴラ(白,赤）
Bottle 4,500円（税込）/Glass 840円（税込）
Original Cocktail / オリジナルカクテル
All ¥780円(税込）
アラビアンナイト
Arabian Night
Ankara Güneşi
アンカラグネシ
イチジクリキュールベース
砂漠の渇きを癒すような爽やかさ
甘さ★☆☆
アルコールの濃さ★☆☆
オリエントエクスプレス
Orient Express
オレンジリキュールベース
イスタンブールからヨーロッパへ駆け抜けるフルーティ
甘さ★★☆
アルコールの濃さ★★☆
アラビアンナイト
Arabian Night
Ankara Güneşi
アンカラグネシ
イチジクリキュールベース
砂漠の渇きを癒すような爽やかさ
甘さ★☆☆
アルコールの濃さ★☆☆
トルコ産白ワインベース
爽やかで雄大な古代の太陽を想わせるテイスト
甘さ★☆☆
アルコールの濃さ★★☆
Izmir
イズミル
チェーリージュース+ヨーグルトリキュール港町イズミルをイメージした、まろやかな甘酸っぱさ
甘さ★★★
アルコールの濃さ★☆☆
オリエントエクスプレス
Orient Express
オレンジリキュールベース
イスタンブールからヨーロッパへ駆け抜けるフルーティ
甘さ★★☆
アルコールの濃さ★★☆
マニサ
ターキッシュブリーズ
カイセリ
エーゲ海ブルー
Manisa
Turkish Breeze
Kayseri
Aegean Blue
オレンジジュース+ヨーグルトリキュールオレンジが有名なエーゲ海の都市マニサをイメージ
甘さ★★☆
アルコールの濃さ★☆☆
トルコ産ミントリキュールベース 地中海の風のような清涼感
甘さ★☆☆
アルコールの濃さ★☆☆
クラッシックブルーの 爽やかな
オレンジ風味のカクテル
甘さ★★☆
アルコールの濃さ★★☆
アプリコットジュース+ヨーグルトリキール瑞々しいコクのある
甘さ★★★
アルコールの濃さ★☆☆